Ιαπωνία και Κόσμος : Η Συντήρηση Τροφίμων σε καιρούς πολέμου και μη πολέμου.

Με αφορμή τα 80 χρόνια από τη Χιροσίμα και το Ναγκασάκι, εμπνεόμαστε από την Ιαπωνία και εστιάζουμε στη γενικότερη έννοια της συντήρησης τροφίμων που τόσο αναγκαία έχει υπάρξει σε καιρούς πολέμου, αλλά και μη πολέμου. Στο εργαστήριο αυτό θα γνωρίσουμε, θα συζητήσουμε, θα παρασκευάσουμε και βεβαίως θα γευτούμε ιδιαίτερα και μάλλον άγνωστα ιαπωνικά προϊόντα συντήρησης.

Ιστορικό Μουσείο Ερμούπολης

Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου και ώρα 12.00 – 14.00

Για κράτηση θέσης, στείλτε μήνυμα στο haraha313@gmail.com. Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

Στο μεταξύ, ακούστε στο κανάλι του φεστιβάλ στο YouTube αυτή την ωραία λίστα με αντιπολεμικά κομμάτια της ευρύτερης τζαζ σκηνής:

https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ7Bj-TrkeSwTlwjOCPmu5e_ICL3mQDeo